В российском Иркутске местный рынок порадовал своих покупателей неожиданной новинкой – в продажу поступило собачье мясо. Целый отдел на «Новом рынке», расположенный по адресу ул. Советская 58, посвящен продаже мяса из дворняжек. Более того, продавцы предлагают специальные приправы, и даже делятся рецептами приготовления уникальных блюд.

Конечно, появление специфического товара на прилавках рынка неизменно повлекло за собой ажиотаж со стороны покупателей. В частности, это касается китайцев и корейцев, которые не прочь отведать специфической плоти.

Автором и рабочим рычагом незатейливой идеи является владелица рынка Татьяна Казакова. По словам женщины, собачье мясо по своим вкусовым качествам не уступает тем животным, которых мы употребляем в привычном рационе. В качестве примера, она приводит корову: в Индии это животное вознесено в лик святых, но это не мешает европейцам употреблять говядину в пищу и в наши дни.

Хозяйка также подчеркнула, что ведет переговоры с собачьими питомниками. Уже сейчас есть насущная необходимость в свежих поставках и в больших объемах.

Ну а как же выражение «собака – друг человека»? В Иркутске оно уже давно трансформировалось и теперь звучит так: «собака – еда человека».