Недавно на перекрестке Бунина и Преображенской в невзрачном подвальчике открылся новый ресторан «Легенда». Как говорили мне мои друзья, здесь хорошая европейская кухня, а само заведение стилизовано под Средневековье. 

Что ж посмотрим. Я отправилась в «Легенду» со своим кавалером, сначала хотела надеть  платье со шлейфом, но в конечном итоге передумала. А может, и зря. Антураж здесь действительно погружает в старину. В залах царит полумрак, и только свечи, расставленные вдоль стен, позволяют окинуть взглядом интерьер. Создается впечатление, что мы попали на пир в замок какого-­то знатного графа. Эффекта добавляет старинная музыка, которая разливается по залу из искусно замаскированных колонок. Так и хочется сделать реверанс гостеприимному хозяину, который вот ­вот должен выйти встретить нас в своей обители. Но знатный граф не вышел, а администратор извиняющимся тоном попросила подождать, пока освободится наш столик, который мы зарезервировали заранее – предыдущий клиент все никак не хотел покидать «Легенду». Пришлось нам околачиваться около пятнадцати минут, осматривая интерьер и наблюдая за струящимся фонтаном у входа.
Наконец, мы заняли свое место и взяли в руки меню. Надо сказать, что оформили его по всем правила средневекового книгописания – каждая страница была вручную разрисована неизвестным автором. Мой спутник выбрал себе тушеного кролика с маслинами, томлеными томатами и пикантным соусом из белого вина. Нам пояснили, что якобы это было одно из любимых блюд короля Неаполя и Сицилии Рене Анжуйского, который жил в 14­м веке. Я же решила попробовать баранину в необычном соусе – ее подавали тушеной в пиве с черносливом и овощами. Мы заказали также салат из печени птицы с грибами и томатами под клюквенным соусом и жареный картофель по­деревенски. Средневековые яства обошлись нам в 220 гривен. Цена на алкоголь немного удивила. Так, литр домашнего вина, специально привезенного из Молдовы, стоит 150 гривен. Цена бутылки отечественного производства была примерно на том же уровне. В итоге мы выбрали кувшин домашнего вина.
Нашего заказа пришлось ждать очень долго. Дело в том, что полтора десятка столиков, находящихся в заведении, обслуживал всего­навсего один официант. Девушка металась туда­-сюда с огромной скоростью, но все равно не успевала угодить всем клиентам. Только минут через сорок наконец­то принесли наши блюда. Но раздражение от ожидания сразу же развеялось после того, как мы их попробовали.
Мой кавалер сказал, что его тушеный кролик вызвал состояние, сравнимое с сексуальным удовольствием. У меня, конечно, другие представления о пике интимного наслаждения, но могу точно сказать, что кухня в «Легенде» отличная. Однако наш экстаз изрядно подпортила медлительность процедуры расчета, который растянулся на целых 20 минут! В общем можно отметить, что позитивных эмоций от этого заведения гораздо больше, чем отрицательных. Среди бонусов – ежедневные «комплименты» от шеф­повара. Маленькие, но очень душевные порции. Что ж, «Легенда», мы еще встретимся. Определенно.

Автор: Соня Шницель