В главном управлении Госпродпотребслужбы в Одесской области получили очередное письмо-предупреждение системы быстрого реагирования по пищевым продуктам и кормам по выявлению несанкционированной вещества в пищевой добавке.

Опасное вещество - этиленоксид (32.5 mg / kg - ppm) обнаружили в пищевой добавке Locust Bean Gum, которая экспортировалась из Турции (поставщик: Cargill Tarim Ve Gida Sanayi Ticaret AS, Atasehir / Istanbul) в Украину (получатель ООО «Тетра Пак»).

В ведомстве обратились к операторам рынка с просьбой сообщать, если указанный товар появится в обращении.

Наша справка

Этиленоксид (окись этилена) - органическое, химическое вещество, яд для теплокровных животных и человека, обладает канцерогенным, мутагенным, раздражающее и наркотическое действие.

Locust Bean Gum (камеди бобов рожкового дерева) - пищевая добавка (Е410), который используется как загуститель (желирующий средство) при приготовлении мороженого и различных замороженных десертов, в частности молочных, сливочных сыров, соусов, в хлебопечении.

Автор: Ольга Ярошевская.