Сезон кишечных расстройств спровоцировал аншлаги в больнице

Жаркая погода, установившаяся в Одессе в последнее время, доставляет не только дискомфорт горожанам, но и негативно сказывается на их здоровье.

Кроме того, что в таких условиях обостряются имеющиеся заболевания сердца и дыхательных путей, 40-градусная жара провоцирует и множество кишечных заболеваний и отравлений. В СЭС уже зафиксировали значительное увеличение числа инфекционных заболеваний с начала августа. По словам главного врача Одесской инфекционной больницы Светланы Лаврюковой, ежедневно в больницу обращается от 40 до 60 человек с диагнозом острая кишечная инфекция. При этом порядка 73% пациентов, попавших в инфекционную больницу в последнее время – это дети до 14 лет.

СЭС советует готовить понемногу

Как рассказала заведующая эпидотделом облСЭС Людмила Красницкая, в июле уровень заболеваемости в Одессе был ниже среднего для этого времени года, но как только столбик термометра перевалили за отметку в 30 градусов, количество обращений сильно увеличилось. Врачи отмечают, что рост количества заболеваний связан с употреблением некачественных продуктов питания и купанием в море. Также проблемы могут возникать из-за нарушений правил личной гигиены – от этого чаще всего страдают малыши в возрасте от 1 до 4 лет. Поэтому врачи советуют родителям обязательно брать с собой на прогулку влажные салфетки, чтобы лишний раз протереть руки ребенку или упавшую игрушку.
Также рост заболеваний связан с тем, что одесситы покупают продукты  в неположенных местах и хранят их в неправильных условиях. Согласно опросам больных и статистике, самыми опасными в такой период являются кондитерские изделия, молочная продукция, бахчевые культуры, рыба и копчености. Специалисты СЭС советуют воздержаться от приобретения творога, молока, копченого мяса и т.п. на базарах, поскольку даже если продукты были свежими изначально, то условия хранения их на рынке далеки от идеальных. Арбузы и дыни, которые тоже могут представлять опасность для здоровья также лучше приобретать в магазинах, где есть сертификаты качества такой продукции. Если же вы все таки купили фрукты или овощи на рынке, то кушать их можно только после термообработки.

Помимо этого Людмила Красницкая советует готовить продукты только на один раз, а не хранить их подолгу в холодильнике.

-Уже во время того, как продукты остывают, в них начинает формироваться микрофлора. Сегодня, в такую жару, даже холодильники не могут сохранить продукты, - пояснила специалист.

Она также добавила, что необходимо учитывать высокие темпы размножения микрофлоры в кипяченой воде, которую можно использовать только в течение двух-трех часов после кипячения, после чего она становится опасной для здоровья.

Море тоже может быть опасным

Поход на пляж тоже может закончиться посещением больницы. К примеру, за 3 дня августа 175 детей детей угодили в больницу после купания в море. Как отметила Людмила Красницкая, пробы воды берутся на расстоянии 5 метров и 50 метров от берега, поэтому дети всегда находятся в группе риска, купаясь у самого берега, где отбор воды даже не проводится. А после дождей и ливней вода в море становится особенно грязной и опасной, так как стоки со всего города смываются именно в море. Завэпидотделом облСЭС призвала родителей быть внимательнее и не ждать запрета на купание от городских властей и СЭС, а самим проявлять бдительность и после осадков не водить детей на пляжи хотя бы несколько дней. Также специалисты напоминают, что
во время пребывания на море ни в коем случае нельзя покупать еду у уличных торговцев, мыть в морской воде, принесенные с собой фрукты и овощи, и брать на пляж скоропортящиеся продукты.  

Автор Анна Карцовник