В Одесской области завершают посев озимых зерновых культур под урожай 2015 года. Специалисты обработали уже 700 тысяч гектаров пашни. Всего под посев озимых культур аграриям отвели 750 тысяч гектар, из которых 460 тысяч под пшеницу, 289 тысяч под ячмень и тысячу - под рожь.
Урожайность зерновых уже успела порадовать одесских аграриев – ведь в этом году область вышла на рекорд. За восемь месяцев сельхозработники собрали культур на 7 миллиардов гривен, а это на 10% больше по сравнению с аналогичным периодом предыдущего сезона. Свыше трех миллионов тонн получилось собрать зерновых культур, среди которых в лидерах оказались ячмень и пшеница. В среднем, аграрии получили 35 центнеров с гектара озимой пшеницы. Правда, на ценах пока это не отразится. При этом по данным экспертов, мука у нас стоит дороже, чем в центральной Украине. Зато  ржано-пшеничный и хлеб первого сорта, продающийся в регионе, самый дешевый в стране.  
- За свою бытность я не припомню такой урожайности, - отметил директор департамента экономического развития Одесской ОГА Олег Муратов. - Даже при значительном экспорте зерна у нас будет достаточное количество продовольственной и фуражной пшеницы.
Абсолютный рекорд урожайности установили сотрудники сельхозпредприятия, расположенного в Овидиопольском районе. С одного гектара аграрии собрали 86 центнеров овощных и зерновых культур, что в два с половиной раза больше, чем в среднем по области. Там за посевом и взращиванием наблюдали ученые национального селекционно-генетического института, которые испытывали новые технологии в области семеноводства на землях хозяйства. На треть больше традиционного составил валовой сбор картофеля - 536 тысяч тонн.
Кроме того, специалисты говорят, что такого большого урожая винограда, как в этом году, не было последние 50 лет. Аграрии уверены, что вскоре смогут собирать по два урожая в год, если станут раньше проводить уборочные работы.
- Озимые культуры уже сажают примерно на две недели позже, так как надолго сохраняются жаркая и сухая погода, - рассказал профессор экологического университета Валерий Хохлов. - Кроме того, специалисты делают упор на сухоустойчивые и приспособленные к экстремальным условиям сорта, учитывая то, что в регионе становится меньше влаги и больше тепла.
А еще у нас стали выращивать новые культуры, которые раньше считались диковинными – киви, инжир, брюссельскую капусту, хурму и гранат. Но все же специалисты опасаются, что неожиданно ранние морозы в этом году могут нанести ущерб теплолюбивым растениям, если их не защитить от холода. Заморозки уже успели навредить абрикосам, которые цвели повторно, обманувшись теплой осенью. Теперь специалисты предрекают до 20% снижения урожайности этих деревьев.

Подготовила Олеся Мамиенко