Гастрономический бар на Греческой, 19

Мои знакомые все уши прожужжали мне про новое заведение Cooper Burgers, которое не так давно открыли на улице Греческой. Одни восторгаются обстановкой - интерьер выдержан в популярном ныне эко- стиле, а собираются здесь, в основном, творческие люди из одной тусовки –медийщики, дизайнеры, маркетологи. Другим нравится еда: говорят, что здесь делают именно настоящие бургеры, какими их знают во всем мире. Вот и моя подруга Лена, которая всегда найдет, к чему придраться в одесских кафе и ресторанах, коротко резюмировала: «Там прикольно».

Можно предположить, что заведение и вправду стоящее. Наконец, и я с подругой отправилась посмотреть, что это за чудо-бургеры такие на Греческой. В этот день здесь готовились к тематическому вечеру «Молодость», предлагая посетителям меню с изысками времен СССР типа пирожных «картошка» и заявляя соответствующий дресс-код. Ожидала увидеть какое-то просторное помещение, но оказалось, что зал совсем маленький и разбит на условные сектора. Мы выбрали столик на помосте. Официантка-хипстер, наряженная в свитер с лосиками, предупредила, что стол свободен только до 20. Другие столы также были заняты или с резервом. Мы спросили, можем ли мы переместиться потом за барную стойку. Нам ответили, что можем. Тогда мы принялись изучать меню. Любителей американских булок с котлетами или хот-догов разнообразие явно порадует. Моя подруга выбрала себе бургер с лососем, а я – «Кобб салат» – микс авокадо, куриной грудинки и сыра Рокфор. Смаковать яства мы собирались за бокалом Пино Гриджио из винной карты, однако в наличие его не оказалось, также как и любого другого белого вина. Пришлось довольствоваться обычным виски. Ждали заказа недолго, и стоит отметить, что салат и бургер действительно были очень вкусными, а подача -оригинальна. Однако, не успели мы дожевать и половину нашей вкусной пищи, как хипстер стала настойчиво предупреждать, что наше время уже истекло, хотя до лимитированных 8 вечера оставалось еще 20 минут.

- Может, вы позволите нам хотя бы закончить наши блюда, - возмутились мы.

Официант пробормотала что-то невразумительное и удалилась. К счастью, нам удалось спокойно доесть - без вызова охраны и милиции, но с гневными взглядами в нашу сторону. Уже ровно в 20 часов к нам подошла администратор и спросила, может ли она нас рассчитать. Мы же захотели переместиться за барную стойку, как и договаривались изначально. Но оказалось, что и это уже невозможно – стоявшие здесь раньше стулья почему-то убрали. При этом, люди, зарезервировавшие столик, пока не пришли. Да и в зале были места, но нам предлагать их не спешили.

Что ж. Жаль, что сотрудники Cooper Burgers, где готовят действительно вкусно, встретили нас так прохладно. Вероятно, здесь рады только своим, а чужакам заведение лучше не беспокоить. Есть еще вариант- заказывать еду с доставкой, чтобы не дай бог не раздражать персонал своим присутствием, ну или в срочном порядке стать дизайнером.

Автор Соня Шницель